Slusheis
Slusheis ist ein fruchtig buntes halbgefrorenes Eis-Getränk, das schon seit den 60er Jahren in Deutschland angeboten wird. Die Entwicklung der Maschinen und Herstellung hat in dieser Zeitspanne rasant zugelegt. Hier stehen besonders Bedienfreundlichkeit und Lebensdauer als Qualitätsmerkmal im Fokus. Die Herstellung von Slusheis ist besonders einfach, da lediglich ein Sirup-Wasser-Gemisch in die Behälter der Maschine gefüllt wird. Eine Spirale um den Kühlzylinder schabt nun das gefrorene Produkt vom Zylinder ab und hält es ständig in Bewegung, so entsteht dann das verkaufsfertige farbenfrohe Endprodukt. Besonders im Sommer, auf Veranstaltungen, Festen und Events, findet das beliebte Kaltgetränk reißenden Absatz. Unsere professionellen Gastro-Slusheis-Geräte bieten Ihnen alle Voraussetzungen für einen dauerhaften Einsatz in Ihrem Betrieb. Durch die speziell isolierten Behälter unserer Maschinen wird der Kühlprozess beschleunigt und das Eis ist schneller abzapfbereit. Die Isolation verringern durch den verminderten Wärmeaustausch zudem die Kondenswasserbildung und schließt die Eisschichtbildung an der Behälteraußenseite aus. Es kann sich so kein störender Eispanzer um das Gerät bilden. Für sehr hohe Außentemperaturen ist ein zusätzlicher Kondenswasserablauf integriert. Der Kompressor ist das Herzstück der Maschine. In unseren Gastro-Geräten sind grundsätzlich “intelliegente” Kompressoren verbaut, die den notwendigen Kühlprozess selbstständig regeln können. So entsteht kein unnötig hoher Verbrauch. Das moderne Design unserer Maschinen wird zusätzlich noch durch eine LED-Beleuchtung der Behälter hervorgehoben. Mit unseren hochwertigen Slusheis-Sirups von Pinguslush können Sie Ihren Kunden eine große Sorten- und Farbvielfalt anbieten.